簡単ガナッシュリース
ガナッシュで作るおしゃれなリースです。簡単だけれど見た目はボリュームがあってあげると
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材料：
クーベルチュールチョコレート、生クリーム、ラム酒、クーベルチュールチョコレート、ナッ
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濃厚ホワイトチョコレートチーズケーキ
ホワイトチョコレートが入った濃厚チーズケーキ！一口でも満足気分♪バレンタインにも！
材料：
サワークリーム、クリームチーズ、グラニュー糖、卵黄、卵白、レモン汁、ホワイトチョコレ
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初恋くっきー〈ダブルチョコ〉
ハート形の可愛いアイスボックスクッキーです。レシピはブラックの場合です。ホワイトの材
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材料：
薄力粉、ココア、無塩バター、塩、粉砂糖、卵黄、卵白、ビターチョコレート
素朴！カントリーケーキ〈りんごとくるみ〉
りんご、くるみ、レーズンがたっぷり入ったケーキです。中はほろほろ、外はサクサクの食感
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材料：
●りんご、●グラニュー糖、●バター、●ブランデー、バター、グラニュー糖、しお、全卵、
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上品ティラミスケーキ
コーヒーシロップと洋酒をきかせたティラミス風のチーズケーキです。スポンジさえ用意して
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材料：
●ココアスポンジ、インスタントコーヒー、砂糖、水、ブランデー、砂糖、水、無塩バター、
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モカショコラフィナンシェ
コーヒーによく合うフィナンシェにモカアイシングを飾っておめかし。プレゼントにも喜ばれ
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材料：
無塩バター、粉砂糖、薄力粉、ココアパウダー、アーモンドパウダー、卵白、蜂蜜、●粉砂糖
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本気エビチリ
簡単に手に入る材料で本格味のエビチリが作れます。きちんと下ごしらえすれば絶対にプリっ
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材料：
海老（冷凍可）、長ネギ、ニンニク、生姜、○塩、塩こしょう、○水とき片栗粉、○酒、○卵
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