この度はマイキッチンへ足を運んで下さり有り難うございます。三度の飯より仕事が好き ...

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大好きパスタ◎ペペロンチーノ

ニンニク、唐辛子、オリーブオイルさえあれば、風味豊かな本格パスタが10分で!
材料: パスタ、塩、オリーブオイル、唐辛子(鷹の爪)、ニンニク

エリンギのマヨポン

エリンギをマヨネーズとポン酢で炒めました。簡単にできる一品。
材料: エリンギ、マヨネーズ、ポン酢、粉パセリ

牛ごぼう

圧力鍋で煮ると、ごぼうもホクホクに♪唐辛子と、隠し味のごま油が食欲増進!
材料: 牛肉(薄切り)、ごぼう(太い)、生姜、●だし汁、●酒、●醤油、●砂糖、●ごま油、●唐 ...

中華サラダ(棒棒鶏風)

圧力鍋で凝縮した、コクのある鶏肉を使った中華風のサラダ。 ゴマたっぷりのドレッシング ...
材料: 鳥もも肉、塩、●水、●酒、●生姜、キャベツなどの千切り、★白ごま、★ごま油、★サラダ ...

豚肉と大根のシンプル煮込み

ほっこり、あっさり、温まる冬のおかず。大根と豚肉の甘さと、それを引き立てる塩気が食欲 ...
材料: 大根、豚肉(かたまり)、塩、●出汁昆布、●酒、●水

大好きパスタ◎ミートソース

シンプルな材料と圧力鍋でちゃちゃっと作る手作りソース。帰ってきて20分で本格パスタ!
材料: パスタ、ニンニク、玉ねぎ、人参、牛豚合いびき肉、濃縮トマトピューレ、水、ローリエ、塩

北海道ポテトサラダ

地元北海道のじゃがいも最高!素材の味を生かしたポテトサラダです。
材料: じゃがいも(大)、玉ねぎ、人参、オリーブオイル、○白ワインビネガー、○塩、○砂糖、マ ...

ふろふき大根 チーズ味噌

圧力鍋でふろふき大根を作りました。 あっさり大根と、まろやかなチーズ味噌がやみつき! ...
材料: 大根、米のとぎ汁、出汁昆布、★クリームチーズ、★味噌、★みりん

鶏肉とピーマンのマスタード炒め

なんて事無い炒め物だけど美味しい。 おかずはもちろん、おつまみとしてもいけそう。 ま ...
材料: 鶏肉、ピーマン、パプリカ、タマネギ、白ワイン又は料理酒、オリーブオイル、塩こしょう、 ...

さっぱり夏の肉味噌そうめん

もやしがいっぱいでボリューム満点! 夏はやっぱりピリ辛冷麺にかぎります。 所要時間: ...
材料: そうめん、ひきにく(とり)、もやし、◯酒、●甜麺醤、●豆板醤、●ごま油、★鶏ガラスー ...