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なすとはんぺんのめんつゆ炒め
とろっとしたなすとふわふわはんぺん。簡単で節約メニューのメイン、副菜、お弁当の一品に
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材料：
なす、アスパラ、玉ねぎ、はんぺん、マーガリン又はバター、昆布だし、酒、みりん、めんつ
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トマトとハムとモロヘイヤの冷製パスタ
火を使うのはパスタとモロヘイヤを茹でる時だけ。トマトのマリネはそのままサラダにも。夏
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材料：
モロヘイヤ、トマト、ハム、塩、砂糖、オリーブ油、すりおろしにんにく、パスタ
オクラときゅうりとはんぺんのごまだれ和え
棒々鶏風で冷やし中華の具にもおすすめ。ごまだれは冷やし中華や冷しゃぶサラダ、蒸し鶏の
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材料：
きゅうり、オクラ、はんぺん、★醤油、★酢、★砂糖、★鶏ガラスープの素、★練りごま、★
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