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ポヨパパ
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【経歴】#高崎健康福祉大学 # 健康福祉学部 #健康栄養学科→#認可保育園 #日
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【経歴】#高崎健康福祉大学 # 健康福祉学部 #健康栄養学科→#認可保育園 #日本栄養士界最強のパパ【性格】#好奇心旺盛【趣味】#読書 #映画鑑賞 #料理 #運動 【資格】#管理栄養士 #栄養士 #調理師 #漢字検定ニ級 #フードスペシャリスト #応急手当普及員【夢】#ノーベル平和賞受賞【SNS】YouTube、Instagram、cookpad、ameblo、Twitterやってます。
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ガトーショコラ
カカオ成分が70%を超えるビターなチョコレートを、1日に25gくらい摂取するのが理想
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材料: チョコレート、無塩バター、卵、☆砂糖、★砂糖、塩、生クリーム、薄力粉、ココアパウダー
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アップルパイ
シナモン(プロアントシアニジン)たっぷりのアップルパイを体感して下さい。
材料: りんご(紅玉)、バター(無塩)、砂糖、シナモン、卵、パイシート(冷凍)
アレッタと菜の花の胡麻和え
野菜の王様と春の訪れを告げる花の協奏食
材料: アレッタ、菜の花、★すりごま、★砂糖、★しょうゆ、塩
イタリアンソース(紅)
紅い色をしたイタリアンソースです。
材料: 玉ねぎ、人参、マッシュルーム、ハム、バター、トマトジュース、スープの素、トマトケチャ
...
ブラウンソース
シチューのソース、牛肉、鶏肉の煮込みに使います。
材料: 油、小麦粉、水、玉ねぎ、人参、セロリ、スープの素、トマトピューレ、カラメル
トマトソース
美味しいトマトソースは守備範囲の広いものです。
材料: ベーコン、玉ねぎ、人参、セロリ、油、小麦粉、水、スープの素、トマトピューレ、トマトケ
...
コンソメスープ
最初の一口で、料理人の腕がわかると言われるスープ。 スープで後の料理の食欲をそそるこ
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材料: 牛挽き肉、玉ねぎ、人参、セロリ、玉子(白み)、水、シェリー酒、塩、カラメル
カラメル
洋風の料理に欠かす事の出来ないものです。 料理に味をそえるのではなく、色をつける場合
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材料: 砂糖、水、水、酢
アップルソース
りんごを煮て作るソースです。 主に豚肉料理に添えます。
材料: りんご(紅玉)、砂糖、レモン汁、クローブ(粉末)、水
ぶんたんジャム
ぶんたんスライムがあらわれた! ビタミンCの含有量トップクラス(柑橘類)の文旦で免疫
...
材料: 文旦、砂糖
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