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豚バラレタス
覚書用
材料: 豚バラ、レタス、下味 にんにく、下味 しょうゆ、下味 酒、塩、☆醤油、☆ごま油、☆白
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生姜ご飯
シンプルな生姜ご飯。
材料: 米、生姜、酒、塩、だし用昆布
らっきょう
5月後半に作り始め、2kg送る
材料: 鳥取砂丘洗いらっきょ、①ミツカン米酢、②伯方の塩、③還元水、④砂糖、⑤お酢、⑥水飴、
...
チーズがとろ〜り♡卵かけごはん
人気検索トップ10に入りました(^。^)チーズがしっかり溶けてとろとろに♪和風、洋風
...
材料: ご飯、卵、溶けるチーズ、お好みの調味料
カリっとジューシー♡ヘルシー餃子
野菜多めでタネは柔らかジューシー。底がカリっと焼けます(^^)
材料: 豚ミンチ、キャベツ、ニラ、鶏ガラスープの素、醤油、ごま油、砂糖、オイスターソース、塩
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レンジで上手にお肉を解凍する方法
レンジの解凍モードで完全に解凍すると、部分的に火が通ってしまうことが…この方法なら大
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材料: 冷凍のお肉、キッチンペーパー
塩昆布で醤油はいらない!卵かけご飯☆
塩昆布の旨味だけで充分美味しい☆
材料: ご飯、卵、塩昆布、炒りごま
めんつゆで簡単☆肉豆腐の卵とじ☆
甘めで子供にも食べやすく☆丼にしても◎主人にも好評だったので載せてみました。
材料: 豚こま、豚バラ等、絹ごし豆腐、玉ねぎ、卵、めんつゆ(2倍)、みりん、水
肉巻きオクラフライ
フライだけどオクラでとろ〜んあっさり(^_^)娘の好物です☆
材料: オクラ、豚バラ薄切り、塩胡椒、マヨネーズ、パン粉、油
超簡単☆ゴーヤのさば缶(味噌煮)炒め☆
ゴーヤとさば缶炒めるだけ☆味噌のおかげで苦味も抑えられます(*^^*)
材料: ゴーヤ、さば味噌煮缶、油
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