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豚バラレタス

覚書用
材料: 豚バラ、レタス、下味 にんにく、下味 しょうゆ、下味 酒、塩、☆醤油、☆ごま油、☆白 ...

生姜ご飯

シンプルな生姜ご飯。
材料: 米、生姜、酒、塩、だし用昆布

らっきょう

5月後半に作り始め、2kg送る
材料: 鳥取砂丘洗いらっきょ、①ミツカン米酢、②伯方の塩、③還元水、④砂糖、⑤お酢、⑥水飴、 ...

チーズがとろ〜り♡卵かけごはん

人気検索トップ10に入りました(^。^)チーズがしっかり溶けてとろとろに♪和風、洋風 ...
材料: ご飯、卵、溶けるチーズ、お好みの調味料

カリっとジューシー♡ヘルシー餃子

野菜多めでタネは柔らかジューシー。底がカリっと焼けます(^^)
材料: 豚ミンチ、キャベツ、ニラ、鶏ガラスープの素、醤油、ごま油、砂糖、オイスターソース、塩 ...

レンジで上手にお肉を解凍する方法

レンジの解凍モードで完全に解凍すると、部分的に火が通ってしまうことが…この方法なら大 ...
材料: 冷凍のお肉、キッチンペーパー

塩昆布で醤油はいらない!卵かけご飯☆

塩昆布の旨味だけで充分美味しい☆
材料: ご飯、卵、塩昆布、炒りごま

めんつゆで簡単☆肉豆腐の卵とじ☆

甘めで子供にも食べやすく☆丼にしても◎主人にも好評だったので載せてみました。
材料: 豚こま、豚バラ等、絹ごし豆腐、玉ねぎ、卵、めんつゆ(2倍)、みりん、水

肉巻きオクラフライ

フライだけどオクラでとろ〜んあっさり(^_^)娘の好物です☆
材料: オクラ、豚バラ薄切り、塩胡椒、マヨネーズ、パン粉、油

超簡単☆ゴーヤのさば缶(味噌煮)炒め☆

ゴーヤとさば缶炒めるだけ☆味噌のおかげで苦味も抑えられます(*^^*)
材料: ゴーヤ、さば味噌煮缶、油