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ヤーコンと手羽先の煮込み
こってり味のうま煮です。ヤーコンは煮るとまるで「うど」や「かぶ」の様なイメージになり
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材料：
ヤーコン、手羽先、こんにゃく、しょうが、しょうゆ、みりん、砂糖、はちみつ、水
ヤーコン入りお好み焼き
ヤーコンを入れると、少し歯ごたえのある美味しいお好み焼きが出来ました。ソース味のヤー
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材料：
ヤーコン、キャベツ、豚肉、ちくわ、いか、お好み焼き粉、卵、ソース、マヨネーズ、かつお
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