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福岡#がめ煮つくろう
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福岡市では⼈⽣100年時代の到来を⾒据え、誰もが⼼⾝ともに健康で⾃分らしく暮らせ
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福岡市では⼈⽣100年時代の到来を⾒据え、誰もが⼼⾝ともに健康で⾃分らしく暮らせる持続可能なまちを⽬指す『福岡100』プロジェクトを進めています。食をテーマにした「#がめ煮つくろう」もその取組みの一つです。
#がめにつくろうでは、いろいろな食材をがめくりこんだオリジナル料理「創作がめ煮」をご紹介します。あなたのお気に入りを見つけてくださいね。
*がめくりこむ…博多の方言で「寄せ集める」という意味
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栄養満点 だし巻きたまご
第2回「#がめ煮つくろう」レシピコンテスト 優秀賞受賞レシピ がめ煮で おばあちゃん
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材料: 卵、鶏もも肉、ごぼう、生しいたけ、にんじん、れんこん、こんにゃく、さやいんげん、だし
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