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味噌おでん
見た目の強さと違ってなかなか優しく、でもずっしりしてるおいしいおでんです。おでん種は
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材料:
牛すじ、大根、厚揚げ、餅巾着、★八丁味噌、★砂糖、★酒、★水、★和風顆粒だし、牛すじ
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ゴーヤチャンプルー
材料をそろえ始めるとわかりますが栄養がすごい料理です。作ってる時点で健康になれる気が
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材料:
ゴーヤ、豚バラ薄切り肉、木綿豆腐、卵、白だし(卵液用)、白だし(炒め用)、★醤油、★
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鶏のチリソース
唐揚げにエビチリソースかけたら美味いに決まってるやんって感じの飯です。オイスターソー
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材料:
鶏もも肉、ねぎ、ケチャップ、豆板醤、片栗粉、☆片栗粉、☆水、☆酒、☆砂糖、☆はちみつ
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鶏肉とカシューナッツの中華炒め
ナッツを食材として使って料理していると心なしか成長した気がするのでおすすめです。美味
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材料:
鶏もも肉、カシューナッツ、玉ねぎ、ピーマン、☆料理酒、☆塩、☆こしょう、片栗粉、おろ
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スコップコロッケ
スコップコロッケという名が適しているかは正直頭を悩ませますが、とりあえず安く美味しく
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材料:
じゃがいも(男爵)、牛豚合い挽き肉、玉ねぎ、パン粉、塩、こしょう、みりん、バター、と
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五宝菜の中華丼
お店の中華丼は具材を一方的に決められてしまいますが自分で作ればその心配はありません。
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材料:
豚バラ薄切り肉、白菜、たけのこの水煮、きくらげ、にんじん、片栗粉、ごま油、塩、こしょ
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きくらげと豚バラの卵炒め
オイスターソースがいい味を出す、早く作れる割に絶大に美味しい料理です。あと安いです。
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材料:
卵、豚バラ肉、生きくらげ、ごま油、★オイスターソース、★酒、★にんにく、★しょうが、
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