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にんにくたっぷり!我が家の餃子
母の餃子が一番美味しい(^^)
材料: 餃子の皮、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、にんにく、しょうが、餃子用調味料、ごま油、片栗粉
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サツマイモの甘煮
子供が大好きな甘ーいサツマイモ煮。
材料: サツマイモ、ハチミツ、砂糖、レモン汁、だし醤油
シンガポールライス(カオマンガイ)
昔食べたカオマンガイを私流に再現!
材料: お米、鶏がらスープ、☆玉ねぎ、☆ニンニク(チューブでもOK)、鶏もも肉、塩コショウ、
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母のシュウマイ
レシピをすぐ忘れてしまうので覚書として(°▽°)
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、生姜(すりおろし)、しょう油、酒、砂糖、ごま油、片栗粉、塩コショウ
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カオマンガイ
覚書。
材料: 鳥モモ肉、玉ねぎ、ニンニク、米、鶏ガラスープの素、塩、生姜チューブ、スイートチリソー
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サッパリ♪鮭の南蛮漬け
お酢とレモン汁の酸味を利用した減塩レシピです♪お野菜もたくさん食べられます!
材料: 鮭、酒、コショウ、かたくり粉、玉ねぎ、人参、ピーマン、油、☆酢、☆しょう油、☆みりん
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