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家飲み料理人チョコ
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牡蠣とヤリイカのグラタン

牡蠣とヤリイカは白ワインと良く合いますよ。サラダも添えて熱々のグラタンを召し上がれ。
材料： ・バター、・小麦粉、・牛乳、・コンソメ、・塩、胡椒、牡蠣、ヤリイカ(大なら1杯)、玉 ...

簡単　牡蠣フライ

カラッと揚げた牡蠣フライとレモンスライス入りのハイボールの相性が抜群ですよ。
材料： ◆たまご、◆小麦粉、◆水、牡蠣、塩・胡椒、パン粉、サラダ油、ソース