渋谷区代官山在住。特に野菜料理を作るのが大好きです!最近は西洋野菜を作る農家 ...

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野菜と鶏のグリル

夏野菜と鶏をグリルにしました。簡単だけどメインになれるお料理です。
材料: 鶏肉、塩、こしょう、にんにく、バジル、パセリ、じゃがいも、ズッキーニ、トマト、人参、 ...

インド風トマトカレー

季節の野菜を使ってインド風野菜カレーを作ってみました。お肉も入らないので意外に軽くて ...
材料: 玉ねぎ、ヤングコーン、じゃがいも、パプリカ、ズッキーニ、人参、バター、クミンシード、 ...

ビーツスープ 温製 or 冷製

いいビーツが手に入った日に作りましょう!
材料: ビーツ、玉ねぎ、バター、またはオリーブオイル、野菜ブイヨン、水、塩、胡椒、ミルクまた ...

夏野菜と鶏の煮込み

夏の元気な野菜をたくさん入れて煮込むだけでとってもおいしい夏バテ知らずの一品に。
材料: 鶏肉モモ、にんにく、玉ねぎ(大)、にんじん、かぼちゃ、コンソメだしもしくは野菜だし、 ...

ぶっかけそうめん

夏の食欲がない時もするすると入ります。
材料: そうめん、厚揚げ、アボガド、オクラ、のり、ネギ、南高梅、そうめんつゆ