できるだけ解りやすいレシピ作りを心がけています。ごはん日記にて分かりやすい重量目 ...

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はちみつレモンのスチームケーキ

ふんわりしっとりした生地にはちみつ漬けレモンを添えて。甘さ控えめでさっぱりと美味しい ...
材料: 卵、上白糖、はちみつレモン、牛乳、サラダ油、薄力粉、ベーキングパウダー、レモン(はち ...

オレンジカップケーキ

甘さ控えめで香りを楽しめる蒸しパンです♪
材料: オレンジ、卵、上白糖、サラダ油、薄力粉、ベーキングパウダー

チョコショートブレッド

ワンボウルで生地を休ませず、そのまま型で焼くショートブレッドです。
材料: 薄力粉、ココアパウダー、グラニュー糖、ピーナッツクランチ、バター

チョコクランチケーキ

外側はカリッと香ばしく、内側はふんわり。病みつきになる甘さのチョコレートケーキです。
材料: バター、卵黄、●上白糖、卵白、■上白糖、薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、 ...

豚すき丼

栄養満点な豚のすき焼き丼です。お汁の調味料は覚えやすいオール4。
材料: 豚肉(薄切り・切り落とし肉等)、白菜、エノキ、焼き豆腐または木綿豆腐、卵、ねぎ、だし ...

チョコバナナマフィン

中はもっちりふっくら。そしてチョコがパリッと良いアクセントに。 美味しさはそのまま ...
材料: 明治ミルクチョコレート、バナナ、無塩バター、上白糖、卵、牛乳、薄力粉、ベーキングパウ ...

温泉卵のせ焼肉丼

味がしっかりしみた肉に温泉卵がとろ~ん。自称最強どんぶりです。
材料: 豚薄切り肉、卵、塩、いり胡麻、ご飯、酒、みりん、醤油、味噌、砂糖、豆板醤、生姜汁

鶏と舞茸の卵とじ ~親子丼~

ジューシーな肉に卵がとろっとろ~。ふっくらと炊き上がったご飯にのせていただきます。
材料: 鶏むね肉、舞茸、玉ねぎ、卵、塩、片栗粉、サントリー天然水で炊いたご飯、生姜汁、酒、だ ...

ざくざくサブレ

ざくざくクセになる歯ごたえ。
材料: バター、砂糖、レモン汁、ヨーグルト、薄力粉

クリームチーズパウンド

しっとりと口あたりが良く、チーズケーキのようなクリームチーズパウンド。
材料: クリームチーズ、バター、上白糖、卵、生クリーム、レモン汁、薄力粉