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簡単!きのこの炊き込みごはん
複雑なレシピより単純簡単で美味しいレシピを考えました。
材料: お米、しいたけ、しめじ、舞茸、にんじん、油揚げ、白だし地鶏昆布、みりん、酒、めんつゆ
生たらこ 下処理
臭みを抜いて調理すれば美味しいたらこになります。
材料: 酒、みりん、生たらこ
レタスや菜っ葉の簡単サラダ
味付けは焼肉屋さんで食べるやみつきキャベツの味を参考にしました。ごま油が香る美味しい
...
材料: ●ごま油、●醤油、●塩or鶏がらスープの素、●ニンニクチューブ
簡単!ぶりの塩だれ焼き(GS)
ブリは塩焼きが1番好きなんです手軽に食べられる調理法を思いつきで作りました。
材料: ブリ切り身、塩だれ(ゆずの風味)、酒
真鯛のだし塩で簡単若竹煮
若竹煮を簡単に時短でつくれます。
材料: 真鯛のだし塩、水、薄口醤油、わかめ、筍
のどぐろだし塩のスープ
クセの強いだし塩ですがごま油を入れることにより風味が増して中華風なスープになりました
...
材料: 水、のどぐろだし塩、お好きな具材、ごま油、コショウ
きゅうりと大根の浅漬け
切って揉むだけの簡単浅漬けです。
材料: きゅうり、大根、★顆粒昆布ダシの素、★酢、★砂糖、★塩、★鷹の爪
超簡単!ポテトサラダ
パンにもおつまみにもお弁当にも付け合わせにも何にでも合うポテサラです。
材料: ベーコン、きゅうり、ミックスベジタブル、茹で卵、じゃがいも、かんたん酢、マヨネーズ、
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塩ちゃんこ★塩もつ鍋★鶏塩だしの鍋スープ
塩味の鍋スープです!寒い日に食べるとほっこりします。 ★鶏鍋の人気検索、第1位感謝★
...
材料: 水、酒、鶏ガラスープの素、塩、生姜チューブ、ニンニクチューブ、みりん、醤油、味の素、
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魚の煮付け
汁さらさらの、かなりあっさりとした仕上がりになります。
材料: ハギ、塩、★水、★しょうが、★ネギ(青い部分)、★酒、★醤油、★みりん、★砂糖、★中
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