素材を活かした、簡単メニュー作成に日々奮闘‼

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糸こん&こん炒め☆o(^▽^)o

薄味で仕上げたので、お好みで七味を入れれば、大人向けおつまみに(*^o^*)
材料: レンコン、糸こんにゃく、パプリカ、酢、料理酒、砂糖、減塩醤油、ごま油

シメジたっぷりマリネo(^▽^)o

ニンニク&バジルも入れて、風味良く仕上げました♪ 接客業の方はご注意を☆o(^▽^) ...
材料: 丹波シメジ、玉ねぎ、ニンニク、塩、生バジル、黒胡椒、酢、オリーブ油

モモとタコのカルパッチョ風o(^▽^)o

食感が違う二つの材料が、甘じょっぱい味でなんともうましっ‼ (*^o^*)
材料: モモ(種の周り)、タコ(刺身用)、塩、酢、はちみつ、オリーブ油

ミックス野菜の塩麹漬けo(^▽^)o

カラフルで食欲アップ☆ お好みで、ごま油やオリーブ油をたらしても、一味変わった塩麹に ...
材料: 色んな野菜、塩麹

削り節香る~枝豆煮o(^▽^)o

鮮やかな色ではありませんが、味は抜群デス☆ 煮付けたので、おつまみにもなりまぁす(* ...
材料: 枝豆(さやごと)、ニンニク、生姜、かつお節、水、料理酒、砂糖、減塩醤油

生姜焼き☆イカ下足Vr.o(^▽^)o

この味、おつまみに最適‼ 付け合わせの野菜と合わせたら、おかずにも最適☆(*^o^* ...
材料: イカ下足、料理酒、砂糖、減塩醤油、生姜、キャベツ、大根、きゅうり、ごま油

茹でた~ンドリーチッキンo(^▽^)o

これはウマしっ☆ テーマパークで食べたスモークチキンにも負けない味に仕上がりました♪ ...
材料: 鶏胸肉、キャベツ、エリンギ、ズッキーニ、料理酒、塩、チリパウダー、水

砂肝酒蒸しat圧力鍋o(^▽^)o

Oh~‼ シンプルis the best‼ おニューな食べ方で、すすみます☆ ...
材料: 砂肝、料理酒

塩ニラ~o(^▽^)o

スタミナ全開‼ 夏野菜のきゅうりと和えて、美味おつまみ(*^o^*)
材料: ニラ、塩、ごま油

麻婆~なニンジンo(^▽^)o

これは有りです‼ 甜麺醤を多めにしたので、お子さまにもおつまみにもなります~(*^o ...
材料: 人参、豚ひき肉、トマト、インゲン、ニラ、エリンギ、生姜、水:湯がき用、:味付け用、料 ...
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