二児の可愛い天使の駄目パパです。文京区のポルタフェリーチェのシェフやってます。な ...

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魚介の冷製パスタ 香草風味

魚介の旨みが凝縮していて好評でした。
材料: カッペリーニ、あさり、小エビ、イカ、小柱、白ワイン、にんにく、オリーブオイル、塩コシ ...

サーモンマリネと野菜の冷製パスタ

いろどりも夏らしい冷静パスタです。
材料: カッペリーニ、サーモンマリネ、パプリカソース、ズッキーニ、パプリカ、タマネギ、塩コシ ...

ブラックオリーブと豚のクリームパスタ

肉パスタですよ^^
材料: スパゲティ、豚肉、オリーブ、生クリーム、バター、野菜ブロード又は水、パルミジャーノレ ...

ヒイカとドライトマトのスパゲティ

ヒイカスーパーで見つけたら是非試してみてね。
材料: スパゲティ、ヒイカ、ニンニク、ドライトマト、オリーブオイル、野菜ブロード又は水、塩、 ...

ズッキーニとパルミジャーノチーズリゾット

夏にぴったりなリゾットです。 簡単に栽培できるので試してみてね。
材料: 米、ズッキーニ、塩、バター、鶏だし、野菜ブロード又は水、パルミジャーノ、オリーブオイ ...

ホタテとキャベツのフェットチーネ

シャキシャキきゃべつがたまらないー
材料: フェットチーネ、ニンニク、ホタテ、キャベツ、塩、オリーブオイル、野菜ブロードまたは水

揚げ茄子とリコッタチーズのトマトパスタ

人気のパスタです。
材料: スパゲティ、茄子、トマトソース、塩、自家製リコッタID1890019、パルミジャーノ ...

かぼちゃのトマトソースパスタ

子供が大好きなパスタです。
材料: スパゲティ、トマトソース、かぼちゃ、オリーブオイル、パルミジャーノ、塩

トウモロコシの冷製パスタ

夏にピッタリ冷製パスタ
材料: 玉ねぎ、コーン缶、バター、塩、野菜ブロード又は水、カペッリーニ(ディチェコ)、トウモ ...

ガスパチョの冷製パスタ

夏バテでも食べられますよ。
材料: カペッリーニ(ディチェコ)、トマト、キュウリ、パプリカ、玉ねぎ、塩、オリーブオイル、 ...
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