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天使のパパシェフ
のキッチン
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二児の可愛い天使の駄目パパです。文京区のポルタフェリーチェのシェフやってます。な
...
二児の可愛い天使の駄目パパです。
文京区のポルタフェリーチェのシェフやってます。
なのでイタリアンが中心になると思いますがイタリア料理に興味のある方や、若いコックさんの為になればと思い専門的な事も書いていこうと思います(省いてるところもあります)。店のレシピ全部教えますよ~
中華から和食何でも美味しい物は大好きなパパです。
リクエストあればコメントください。
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小柱とキャベツのぺペロンチーノ スパ
キャベツのペペロンチーノやっぱり大好きだな。
材料: スパゲッティ、ニンニク、オリーブオイル、小柱、キャベツ、唐辛子、野菜ブロード又は水
空豆とパルミジャーノチーズのリゾット
初夏にピッタリなリゾットです。
材料: 米、塩、白ワイン、オリーブオイル、バター、鶏だし、野菜ブロード又は水、パルミジャーノ
サルシッチャと枝豆のフェットチーネ
ビールにピッタリな生パスタですよ。
材料: フエットチーネ、サルシッチャID1715120、枝豆、ニンニク、オリーブオイル、パル
...
枝豆と小柱のフェットチーネ
自分も大好きな組み合わせです。
材料: フェットチーネ、ニンニク、小海老、枝豆、トマトソース、オリーブオイル、白ワイン、塩
鶏肉とトウモロコシのクリームパスタ
コーン缶余っていたら作ってみて下さい¥^^
材料: スパゲティ、鶏肉、トウモロコシ、生クリーム、塩こしょう、野菜ブロード、パルミジャーノ
小海老と野菜のクリームソース
みんなが大好きな小海老パスタです。
材料: スパゲティ、ニンニク、小海老、人参、玉葱、ズッキーニなど、オリーブオイル、塩、野菜ブ
...
ズッキーニのトマトソーススパゲティ
夏野菜のズッキーニ育てて作ってみては? 簡単に育ちますよ〜
材料: スパゲティ、ズッキーニ、トマトソース、ニンニク、塩、オリーブオイル、野菜ブロードID
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セージ風味のニョッキ パルミジャーノ
庭にセージあったら作ってみてね~
材料: ニョッキID1690494、バター、セージ、野菜ブロード、塩、パルミジャーノチーズ
モッツァレラとバジルの冷製カッペリーニ
夏場にぴったりの冷製パスタです~試してみてね。
材料: ディチェコ カッペリーニ、バジルペースト、パルミジャーノ、モッツァレラ、オリーブオイ
...
鶏肉と青唐辛子のスパゲティ
ピリッとした辛さがたまらないパスタですよ。 試してみてね。
材料: スパゲティ、とりモモ、ニンニク、青唐辛子、オリーブオイル、塩コショウ、野菜ブロード
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