おいしい☆簡単☆ヘルシーがテーマです。最近はもっぱら見る専門ですが、よろしくお願 ...

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たけのこご飯

炊飯器に入れて炊くだけ。 白だしであっさり上品な味付けにしてみました。
材料: たけのこ、にんじん、油あげ、米、白だし、酒、しょうゆ、水

長芋とろろ焼き

ふわふわほくほくのとろろ焼き。 ねぎたっぷりでとってもヘルシー。
材料: 長芋、青ねぎ、卵、白だし、七味唐辛子、ポン酢

ごぼうのマリネ

さっぱりしていていっぱい食べられます。 漬けておく必要がないので、すぐに出来ます。
材料: ごぼう、酢 (ごぼうを茹でる用)、塩 (ごぼうを茹でる用)、砂糖 (ごぼうを茹でる用 ...

ごぼうサラダ

あっさりさっぱりぱくぱく食べられます。
材料: ごぼう、にんじん、しょうゆ、☆砂糖、☆酢、☆マヨネーズ、☆すりゴマ(白)

めんつゆで肉じゃが

基本の肉じゃが。 フライパンひとつで簡単に作れます。
材料: 豚こま肉 一口大に切る、しょうが 千切り、ニンジン 乱切り、ジャガイモ 食べやすい大 ...

野菜の肉巻き

定番の肉巻きを、お弁当用に簡単にしてみました。
材料: 豚ロースうすぎり肉、にんじん、いんげん、塩、黒コショウ、☆砂糖、☆酒、☆しょうゆ

エビチリ

いたって普通の基本のエビチリです。
材料: えび(中)、ねぎ、にんにく、しょうが、酒、塩 ・ コショウ、片栗粉、鶏がらスープの素 ...

白菜とかりかりじゃこのさっぱりサラダ

新鮮な白菜がシャキシャキおいしいサラダです。 かりかりじゃこがくせになります。
材料: 白菜、ちりめんじゃこ、エクストラバージンオリーブオイル、レモン果汁、ワインビネガー、 ...

白菜と豚バラ肉のタジン蒸

我が家の冬の定番です。 鍋のまま食卓に出せて便利です。
材料: 豚バラ肉、白菜、ニンニク みじん切り、しょうが みじん切り、酒、ポン酢、黒こしょう

エリンギとししとうのウェイパー炒め

あと一品欲しい時に重宝してます。 お弁当にもgood♪
材料: エリンギ、ししとう、ウェイパー、しょうゆ