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白菜を豚バラの幅に合わせて縦に2～3等分に切る。白菜と豚バラを切りやすい高さまで交互に重ねていく。
1を5ｃｍの長さに切り、芯を外側にタジン鍋に並べていく。
みじん切りにしたにんにく、しょうがをちらし、酒をまわし入れる。
ふたをして、弱火で10分蒸す。その後、火を止めて5分くらい蒸したら出来上がり。
ポン酢につけて召し上がれ～♪お好みで黒コショウも。
わーキレイ(*^o^*) 作ってくれてありがとう♪れぽ感謝☆
うひょっめっちゃ美味しそう〜♡ 私もマネさせてもらいます〜♪
作ってくれてありがとう♪れぽ感謝です☆
chacorita
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