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バターチキンカリー
２００４年１月にピックアップされました。辛くないインドカリーです。生クリーム、バター
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材料：
鳥胸肉(もも肉でもOK)、玉葱(微塵切り)、生姜(微塵切り)、にんにく(微塵切り)、
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手抜きだけどみんな大好き、のクリーミーサーモンパスタ
生クリームの水分を飛ばして味付けするだけで美味しいパスタソースができます。
材料：
生クリーム、スモークサーモン、塩こしょう、パスタ、ディル（生でもドライでも）
ローズマリー＆ガーリックたっぷりのローストラム
生のローズマリーがあれば最高ですが、ドライでも十分美味しいです。
材料：
ラムももかたまり肉、ニンニク、バター、ドライローズマリー、レモン汁、塩、こしょう、玉
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沖縄風豚汁
薄切り肉ではなく、豚バラのかたまり肉をじっくり煮てからスライスして使うので、食べごた
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材料：
豚バラ肉(かたまり)、酒、ネギ(青い部分)、生姜、干し椎茸、鰹出汁(顆粒)、揚げ豆腐
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いいかげんぱえりあ
これもいつも適当につくってます。本当は、ムール貝や肉類を入れるのでしょうが、面倒くさ
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材料：
米、サフラン、オリーブオイル、にんにく、玉葱、シーフードミックス、顆粒鳥ガラスープ、
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