簡単でヘルシーなご飯を作りたいです。

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マクロビ豆腐マヨネーズ

マクロビ本に載っていたレシピを、家にある材料で作ってみました。
材料: 木綿豆腐、りんご酢or米酢、梅酢、レモン汁、甜菜オリゴor玄米あめorメープルシロッ ...

ゴーヤとパプリカのエスニック風炒め

たまには、ゴーヤチャンプルじゃない炒め物を。 オリジナル料理です。
材料: ゴーヤ、豚肉ロース、パプリカ、にら、シメジ、たまねぎ、オイスターソース、ナンプラー、 ...

我が家の常備菜☆鶏味噌そぼろ

アレンジしだいで、色んな料理に使えます。 そのままご飯に乗せてもおいしいよ~♪ ...
材料: 鶏ひき肉、*味噌、*醤油、*ラカント、*酒、*水、*おろししょうが

ヘルシー☆我が家のカラフルピクルス

暑い夏にぴったり。 夏ばて予防に、さっぱりカラフルピクルス♪ ぽりぽりおいしい~ ...
材料: きゅうり、ニンジン、パプリカ、セロリ、カリフラワー、その他好きな野菜、りんご酢、水、 ...

ためしてガッテン式とうもろこし

ためしてガッテンで、とうもろこしを、ぷっくりと茹でられる方法をやっていたのを、季節の ...
材料: とうもろこし、水

デパ地下の味を再現!鶏レバーの赤ワイン煮

値段も安くて、栄養たっぷり♪ お弁当のおかずにも、お酒のつまみにもどうぞ。
材料: 鶏レバー、赤ワイン、醤油、みりん、りんご酢、砂糖、にんにく

ゆでこぼし無し。体に優しい小豆かぼちゃ

マクロビオティックの基本食です。 冬場だけでなく、毎日一皿食べると、糖尿病に効くそ ...
材料: 小豆、かぼちゃ、水、塩