共働きのため、週末中心の更新ですが、キッチンへのアクセスにつくれぽ、フォロー有難 ...

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鶏だしたっぷりの絶品スープカレー

たまに無性に食べたくなるスープカレー。鶏の出汁たっぷりで、バジルとトマトがベースの味 ...
材料: チキンレッグ、手羽中(又は手羽元)、塩胡椒、玉葱、にんにく(チューブ可)、水、★ カ ...

我が家の基本のワカモレ

メキシコ料理屋では必ずと言っていい程、提供されるワカモレ(アボカドディップ)。トルテ ...
材料: よく熟れたアボカド、(新)玉葱、ライム、青(甘長)唐辛子、パクチー、岩塩