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牛乳と野菜ジュースで作る辛ラーメン
辛ラーメンのアレンジ・レシピは数多くありますが、これも多国籍風味のやみつきになる味で
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材料:
辛ラーメン、野菜ジュース、ブロッコリー、ボクチョイの葉、スパム、牛乳、水、ナンプラー
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チキンとトマトの無水カレー
手の込んだカレーも好きですが、時間がかかるので、材料も少なくて済むササっと出来るカレ
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材料:
鶏もも肉、トマト、玉ねぎ、ピーマン(お好み)、S&B カレーパウダー、塩・胡椒、ウス
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木枯し紋次郎的猫まんま
テレビドラマ「木枯し紋次郎」の中に出て来る猫まんまのようなシンプルな食事に憧れて、そ
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材料:
白米、押し麦、大根、長いも、目刺し or ししゃも、合わせ味噌、八丁味噌、たくあん、
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リングイーネ・ナポリターナ
基本的にスパゲティナポリタンと作り方は同じですが、ここでは少し平たいリングイーネを使
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材料:
リングイーネ、玉ねぎ(小)、岩塩または粗塩、バター(無塩)、オリーブオイル、ウスター
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洋ナシのグリルのブレックファースト
朝、食欲が無い時でもフルーツやヨーグルトをメインにサラリと食べられる献立を作ってみま
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材料:
洋ナシ、キウイフルーツ、ギリシャのヨーグルト(小)、イタリアンソーセージ、卵、ビーツ
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豚肉のグリルステーキと野菜炒め
フライパンでもいいですが、電気グリルがあれば、これは簡単に出来ます。赤ワインに合いま
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材料:
骨なしポークショルダー、人参、白菜、にんにく、しその葉、ラード油、塩、胡椒、醤油、パ
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豚肉と白菜のスンドゥブ
ハウスなどの市販の物もいいですが、家にあるものだけで、スンドゥブを作ってしまいましょ
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材料:
豚肉(あるものなんでも)、人参、白菜、味噌(あるもの)、タバスコ(似たような物)、す
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焼きそばとサツマイモとトマトサラダ
マルちゃんの焼きそばに豚バラ肉、そしていろいろな野菜を加えてみました。目玉焼きもグッ
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材料:
豚バラ、サツマイモ、マルちゃんの焼きそば、玉ねぎ、人参、ニラ、トマト、白菜、紅しょう
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