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なすの煮浸し
甘めのナスの煮浸しです。
材料: なす、生姜、油、水、酒、みりん、しょうゆ、白だし
大葉とみょうがのナムル
夏を感じる箸休めです。
材料: 大葉、ミョウガ、ごま油、ウェイパー、醤油、ごま
ピリ辛もやし
甘さがないおつまみもやしです。
材料: もやし、ごま油、しょうゆ、豆板醤、にんにく、しょうが、いりごま、味の素、塩、一味
ひと手間でいつもよりおいしく!キムチ鍋
海鮮を入れるとさらに旨みが増すキムチ鍋です。
材料: 豚肉(鶏や牛でも)、白菜、白ネギ、茶えのき、とうふ、にら、お好きなキムチ鍋の素、ごま
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かいわれサラダ
かいわれ大根とちくわのサラダです。
材料: かいわれ、ちくわ、ミニトマト、マヨネーズ、わさび
手羽先七味焼き
手羽先を焼いただけの簡単おつまみです。
材料: 手羽先、塩、七味
ピータンのたれ
家にあるもので簡単なピータンのタレです。
材料: しょうゆ、砂糖、酢、ごま油
芝エビの酒蒸し
芝エビの酒蒸しです。
材料: 芝エビ、生姜、酒、塩
切り干し大根
簡単に作れる切り干し大根です。
材料: 切り干し大根、にんじん、油揚げ、油、水、顆粒だし、砂糖、みりん、醤油、ごま
明太パスタ
かねふくの明太子スティックをつかった明太パスタですが、どの明太子でも美味しくできます
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材料: パスタ、かねふく明太子スティック、バター、マヨネーズ、塩昆布、大葉、刻みのり
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