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お料理大好き♪小料理屋を経営しております高校2年と小学6年の娘二人と愛猫,愛亀の
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お料理大好き♪小料理屋を経営しております
高校2年と小学6年の娘二人と愛猫,愛亀の男子禁制の(笑)女所帯。
愛娘への毎日のお弁当や、日曜日のおうちご飯、お店での毎日のお通しや、
お酒のつまみなど。おいしいメニューを紹介します。。。
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米なすのみるふぃゆ仕立て♪
簡単で、見た目にも秋らしい一品です~♪
材料: 米なす(大きければ、二人前できます)、鮭・白子(あれば)、みょうが、大葉、大根おろし
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チキンガーリック!
にんにく!!たっぷり使ってます! 元気出るよぉ~~(笑)♪
材料: 鶏もも肉、にんにく、塩・ブラックペッパー、レモン
簡単すぎる(笑)豚ロース味噌漬け♪
薄切り肉だから、すぐ出来ちゃう(^_^)v
材料: 豚ロース薄切り肉、お好きな味噌、みりん、添え野菜
洋風♪ちらし寿司
手巻きもいいけど、たまにはこんな感じもどぉですか?冷蔵庫にあるもので♪
材料: ご飯、お好きなイタリアン系ドレッシング、白ごま、レタス、パプリカ・2色、おくら、生ハ
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ダイエッターの為のきのこサラダ♪
ボリューム満点で、これだけでお腹いっぱいになっちゃうょ~!
材料: レタス、アイコ、キャベツ、しめじ・舞茸・エリンギ等、☆塩・胡椒、☆ごま油、☆醤油、ポ
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新サンマのペペロンチーノ♪
旬なサンマをパスタで! ピリ辛風味と、さっぱり大根おろしのコラボが最高~♪
材料: パスタ、サンマ、にんにく、白髪ネギ、塩・胡椒、オリーブオイル、三つ葉、白ごま、ポン酢
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枝豆がんもの舞茸あんかけ♪
揚げたての作りたてを、食べさせてあげたい(*^_^*)
材料: 木綿豆腐、☆卵、☆だしの素、☆塩、☆片栗粉、☆醤油、冷凍枝豆(さやから出したもの)、
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和風あさりカルボナーラ♪
おうどんで♪ランチもだけど、飲んだ後〆に最高~♪
材料: おうどん(乾麺)、水、生クリーム、かつおだしの素、いりこだしの素、あさり(むき身)、
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ダイエッターの為のしょうがスープ♪
体に良い物、みんな入れちゃいました♪
材料: 白滝、水、中華だし、塩、白胡椒、しょうが千切り、長ねぎみじん切り、オクラスライス、大
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ダイエッターの為の和牛サラダ♪
お肉と一緒にお野菜もたっぷり♪
材料: 和牛(しゃぶしゃぶ用・すき焼き用など)、レタス、もやし、トマト・オクラ・レモン、大根
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