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さとおか先生
のキッチン
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食べてくれた人がおいしいと言ってくれる姿がうれしくて、日々お菓子の研究をつづけて
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食べてくれた人がおいしいと言ってくれる姿がうれしくて、日々お菓子の研究をつづけています。子どもでも作れる簡単なおやつはたくさんの小学生が実際に作ったおりがみつきです!
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☆★いっぱいレシピ★
さとちゃんの
手づくりお菓子教室
http://ww3.enjoy.ne.jp/~satokyo/
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れんこんきんぴら
甘辛でお弁当のおかずにもピッタリ。
材料: れんこんの水煮スライス、にんじん、ごま油、砂糖、みりん、酒、しょう油、ごま
どら焼き
市販のあんことホットケーキミックスでちょちょいと作りましょう
材料: たまご、上白糖、ホットケーキミックス、水または牛乳、油、ゆであずき
きゅうりなます(しらす入り)
瀬戸内海に面した島の郷土料理です
材料: きゅうり、わかめ(乾燥)、しらす干し、塩、上白糖、酢、しょう油、いりごま(白)
うどんのきつね
本格的!うどん屋のきつね
材料: 油あげ(正方形)、水、上白糖、みりん、酒、しょう油
スイートポテトパイ
おいものホクホク感をそのままにサクサクのパイです
材料: さつまいも、砂糖(上白糖)、無塩バター、卵黄、冷凍パイシート、黒ゴマ、卵黄(上塗り用
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利休まんじゅう
ほかほかっと、蒸しあがりがたまりません♪短時間で作れる和菓子です
材料: 黒糖(粉のもの)、水、薄力粉、重曹(タンサン粉)、こしあん、打ち粉(薄力粉でよい)
ごもごはん
五目混ぜご飯です☆五目ご飯とはちょっとちがうよ。私の故郷の郷土料理です♪
材料: お米、とり肉、干ししいたけ、にんじん、油あげ、こんにゃく、ごぼう、里いも、だし汁、し
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手作りだしの牛丼
忙しいときには牛丼!パパッと手早くつくりましょう♪
材料: 玉ねぎ、牛肉(薄切り)、水、だしの素、砂糖(上白糖)、みりん、しょう油、紅しょうが、
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さつまいもチップス
さつまいもをレンジでチンするだけの簡単おやつ
材料: さつまいも、塩
とうふ入りよもぎ団子
とうふ入り!もちもち*よもぎだんごです♪
材料: 白玉粉、絹とうふ、粉糖(シュガーパウダー)、水、乾燥よもぎ、きな粉、砂糖(上白糖)
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