食べてくれた人がおいしいと言ってくれる姿がうれしくて、日々お菓子の研究をつづけて ...

カテゴリ

アーカイブ

1/4 ページ

れんこんきんぴら

甘辛でお弁当のおかずにもピッタリ。
材料: れんこんの水煮スライス、にんじん、ごま油、砂糖、みりん、酒、しょう油、ごま

どら焼き

市販のあんことホットケーキミックスでちょちょいと作りましょう
材料: たまご、上白糖、ホットケーキミックス、水または牛乳、油、ゆであずき

きゅうりなます(しらす入り)

瀬戸内海に面した島の郷土料理です
材料: きゅうり、わかめ(乾燥)、しらす干し、塩、上白糖、酢、しょう油、いりごま(白)

うどんのきつね

本格的!うどん屋のきつね
材料: 油あげ(正方形)、水、上白糖、みりん、酒、しょう油

スイートポテトパイ

おいものホクホク感をそのままにサクサクのパイです
材料: さつまいも、砂糖(上白糖)、無塩バター、卵黄、冷凍パイシート、黒ゴマ、卵黄(上塗り用 ...

利休まんじゅう

ほかほかっと、蒸しあがりがたまりません♪短時間で作れる和菓子です
材料: 黒糖(粉のもの)、水、薄力粉、重曹(タンサン粉)、こしあん、打ち粉(薄力粉でよい)

ごもごはん

五目混ぜご飯です☆五目ご飯とはちょっとちがうよ。私の故郷の郷土料理です♪
材料: お米、とり肉、干ししいたけ、にんじん、油あげ、こんにゃく、ごぼう、里いも、だし汁、し ...

手作りだしの牛丼

忙しいときには牛丼!パパッと手早くつくりましょう♪
材料: 玉ねぎ、牛肉(薄切り)、水、だしの素、砂糖(上白糖)、みりん、しょう油、紅しょうが、 ...

さつまいもチップス

さつまいもをレンジでチンするだけの簡単おやつ
材料: さつまいも、塩

とうふ入りよもぎ団子

とうふ入り!もちもち*よもぎだんごです♪
材料: 白玉粉、絹とうふ、粉糖(シュガーパウダー)、水、乾燥よもぎ、きな粉、砂糖(上白糖)