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鶏ささみの胡麻つけ焼き
胡麻の香りが香ばしい! お弁当のおかずにも。
材料: 鶏ささみ、★しょう油、★酒、★塩・こしょう、いりごま(白)、オリーブ油
鶏むね肉のこんぶ茶風味揚げ
こぶ茶だけのあっさり味ですが、旨味が染み込んでぐっと美味しくなりますよ、そしてヘルシ
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材料: 鶏むね肉、こんぶ茶、胡椒、水、小麦粉、油
ズッキーニと玉子炒め
クセのないズッキーニが、簡単に食べられます!
材料: ズッキーニ、玉子、油、塩・胡椒、にんにく
もやし、豆苗、シーチキンのポン酢サラダ
和風味であっさり食べられる、おかずになるサラダ!
材料: もやし、豆苗、シーチキン、塩、胡椒、ポン酢、ごま油
菜の花・紅菜苔の豆腐酒粕クリームがけ
乳製品不使用で優しい味を自分なりにアレンジ! ニンニク、レモン、オリーブオイルを入
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材料: 菜の花、ほうれん草、紅菜苔、a.豆腐(木綿でも絹でも)、a.酒粕、a.味噌、a.豆乳
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大根とビーツのサラダ
あっという間にできて、色も鮮やか〜 元気が出る一品!!
材料: 大根、ビーツ(加熱処理済)、オリーブオイル、塩、胡椒、パルメザンチーズ
里芋のバターしょう油炒め
里芋の違う食べ方を考えました!
材料: 里芋、油、にんにく、バター、しょう油
簡単!コールスローinポテト
普通のコールスローにポテトが入ってて、いつものコールスローとは違った味わい!
材料: キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん
: がんもバーグのふわとろみぞれあん :
おでん種だけでは、もったいない!
材料: がんもどき、挽き肉、長ねぎ、塩胡椒、つゆの素、大根おろし、片栗粉、七味
空豆の豆板醤炒め
ピリ辛空豆も絶品!、おつまみにも!
材料: 空豆、にんにく、生姜、豆板醤、塩・コショウ、ごま油
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