玄米生活です。

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熱中症予防の塩梅エキス!自家製スポドリ

塩アメに梅の風味が利いた甘じょっぱいながらも爽やかな味。炭酸や水で割ってどうぞ!レモ ...
材料: 梅中粒、塩、氷砂糖、25度以上のアルコール

丁寧で分かりやすい簡単!自家製ツナです!

ツナ缶買う度に高いなぁと感じながらも便利さゆえ安い時にまとめ買いだったのが我が家では ...
材料: マグロ冊、塩麹、水、白ワインまたは酒、にんにくスライス、ローリエ、オリーブオイル、オ ...

わが家の海苔の佃煮 アオノリ/アオサ

これはなんともオイシーィ!!新鮮なアオサのつくだ煮です♥ご飯が止まらない事が前提です ...
材料: アオサ、みりん、酒、ダシつゆ、醤油

食べる生姜小女子

春になったので小女子がたべたくて、ご飯に合うものをと、考えました。簡単で思い立ったら ...
材料: 小女子、生姜、セロリ(あれば)、粟飴(甘くするためでなくまろやかにするものでなくても ...