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しっとり卵白ブラウニー
濃厚でたまりません。いくらでも食べられます。
材料: 解凍の卵白、三温糖、板チョコ、菜種油、牛乳、ココアパウダー、ベーキングパウダー、ヴァ
...
豆乳としめじキッシュ&パイのっけ
パイを下に敷くよりも、上に載せるほうが、食感がいいかなぁとおもいました。
材料: 冷凍パイシート、卵、豆乳、生クリーム、塩、こしょう、ベーコン、玉ねぎ、しめじ、塩こし
...
鯛のお吸い物
写真のはまだ7cmくらいの小さい鯛です。
材料: 真鯛、水、タカラ 料理のための清酒、伯方の塩、白ねぎ薄切り
枝豆スコーン
ノンバターで、枝豆のあんが混ぜてあって、ヘルシーです。
材料: ずんだあん、水切りヨーグルト、きび砂糖、中力粉、ベーキングパウダー、粉チーズ(なくて
...
干しピーマンのソテー
気になるピーマンのにおいを香り良くしました。
材料: ピーマン(青、オレンジ)、にんにく、シエロエクストラバージンオリーブオイル、赤唐辛子
...
豆腐とチーズのクリーム
簡単です。ローカロリーです。オススメです。
材料: 男前絹豆腐、クリームチーズ、黄梅ジャム、ジャム
りんごジャムと生姜のカップケーキ
生姜の香りよい、体によさげなおやつが出来ました。
材料: 卵、甜菜糖、りんごジャム(自家製 甘さ控えめ)、生姜シロップの生姜の甘煮(刻む)、薄
...
かぼちゃとスパイスのケーキ
スパイスで冒険したいような気分で作りました。
材料: かぼちゃペースト、卵黄M、はちみつ、サラダ油、ラム酒、薄力粉、スパイス(シナモン,ナ
...
バナナパンケーキ
ふわふわ、しっとりです。成功です。
材料: バナナ(中)、卵(S)、洗双糖、水切りヨーグルト、クリームチーズ、牛乳、薄力粉、B.
...
ふすま入りのプチパン
オーブントースターでパリッと焼きました!
材料: はるゆたか、ふすま、国産薄力粉、黒糖、ゲランドの塩、ドライイースト、牛乳・卵、水、サ
...
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