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夏野菜＊ゴーヤとトマトのドライカレー。
トルティーヤやレタスで巻いても美味♪ゴーヤ嫌いの旦那さんが、お弁当リクエストまでする
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材料：
ひき肉(豚・鶏・合い挽き、何でも◎)、ゴーヤ、玉ねぎ、トマト、他)お好みの野菜なんで
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胸肉で＊ジューシーなチキンナゲット。
マックのナゲットを目指しました＊冷めてもジューシーなので、我が家のお弁当の常連です＊
材料：
鶏胸肉(塩麹かみりんに漬けておいたもの)、卵白、(卵黄はマスタードソースに使うので取
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激ウマ♪里芋とニラのゴマ味噌麻婆。
いつもの麻婆を、ひと味変えて♪
ねっとり里芋と味噌・たっぷりのニラが美味しい味噌麻婆
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材料：
里芋、ニラ、豚ひき肉、油＆ゴマ油、味噌・みりん・擦りゴマ、焼き肉のタレ・豆板醤(ラー
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カフェ飯*生姜たっぷり！塩てりやきチキン
はちみつと、たっぷりの生姜で作るテリヤキ。醤油を使わない塩テリヤキですが、パンにもご
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材料：
鶏ムネ(モモでも)、★生姜、★はちみつ(なければ砂糖)、★水、■酒、■みりん、■塩、
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モロヘイヤ入り*チキンナゲット
野菜が大嫌いな旦那のために作ったナゲット*これだとモリモリ食べてくれます♪
お弁当や
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材料：
鶏胸肉、★片栗粉、★焼き肉のタレ、★マヨネーズ、★塩コショウ、■モロヘイヤ、■ニンジ
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洋食屋さんの正統派オムライス。
ぶきっちょが作る、洋食屋さんの正統派オムライス♡この作業で失敗ゼロ♪
綺麗に作るコツ
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材料：
鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、◎みりん・白ワイン(酒)、◎ケチャップ、◎ソース(中濃・ウス
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つくねのアスパラガス巻き＊塩てりやき。
我が家の定番＊塩てりやきは、サッパリ甘辛が肉にも野菜にも合う♡
おつまみにもお弁当に
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材料：
アスパラ、鶏挽肉、◎焼き肉のタレ、◎マヨネーズ、◎ゴマ、◎片栗粉、■塩、■鶏ガラスー
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