しがないクッキングパパです。『これはうまい!』を備忘かねて記録しております。食べ ...

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旬の桃 冷製カッペリーニ

暑い季節にピッタリの、旬の桃を使った冷製パスタです♪
材料: カッペリーニor細めのパスタ、桃、トマト、モッツァレラ、オリーブオイル、塩、バルサミ ...

カラッとモチっと!ミラノ風カツレツ

じっくり火入れする、カラリもちっとカツレツ
材料: 厚切り豚ロース、①パン粉、①粉パルメザン、①バジル粉末、卵、薄力粉

【糖質オフ】夏のヴィシソワーズ風SOBA

夏は数々の名店ラーメン屋で、ヴィシソワーズ風の冷やしラーメンが出ますね。それを自宅で ...
材料: 紀文食品:糖質0g麺、セブンプレミアム:冷たいじゃがいもスープ

超涼感!5秒で出来るサングリア風ドリンク

公開するほどではないけど、超手軽な、真夏にぴったりのサングリア風アルコールドリンク。 ...
材料: 赤ワイン、アイスボックス(レモン味)