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だーらは
だーらは のキッチン
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しがないクッキングパパです。『これはうまい！』を備忘かねて記録しております。食べ ...

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最高品♪黒毛和牛ヒレのローストビーフ

肉のうまみを最大限閉じ込める、ローストビーフの作り方。お祝いのときには贅沢に黒毛和牛 ...
材料： 黒毛和種・ヒレ肉、塩胡椒、イタリアンハーブミックス等、オリーブオイル

コクウマ！ボローニャのボロネーゼ

イタリアでは、ボロネーゼはフェットチーネを使うそうです。カゴメ「濃いトマトソース」を ...
材料： 合挽き肉、玉ねぎ、セロリ、赤ワイン、塩胡椒、濃いトマトソース