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肉系惣菜パン3種
ハム、ミートボール、ウインナー
の惣菜パンを全て違う成型で作りました。
丸型がなくて
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材料:
強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、卵、無塩バター、ウインナー、ハム、ミートボール
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冷蔵発酵★捏ねないふわふわフォカッチャ
ボウル1つで捏ねずに簡単に生地作りできます。冷蔵庫で長時間発酵させるのでしっとりふわ
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材料:
強力粉、イースト、塩、ぬるま湯(30度(室温によって調整))、オリーブオイル、ローズ
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