おうちカフェを目指してます。趣味で作ったパンの記録を残してます。 パン教室講師資 ...

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〜かもめ食堂風〜シナモンロールパン

成型は複雑に見えて意外に簡単。 おやつに是非作ってみてください。
材料: 強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、卵、無塩バター、シナモンシュガー、カルダモンパ ...

コーングリッツ でちぎりパン

コーングリッツとスイートコーンをたっぷりいれたミルクちぎりパンです。 風味がよく、食 ...
材料: 強力粉、コーングリッツ、砂糖、塩、ドライイースト、牛乳、水、無塩バター、スイートコー ...

焼きたて最高☆正方形一斤食パン

キメが細かく中はしっとりフワフワ、外はカリッと仕上がります。
材料: 強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、ドライイースト、水、無塩バター

カリふわ☆イングリッシュマフィン

丸めて潰すだけなので、型があれば成型はとても簡単。 朝食に是非(・∀・)
材料: 強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、無塩バター、コーングリッツ

もちふわ★豆腐でベーグル

豆腐を入れた生地なので、翌日も硬くならずもっちりした食感に。
材料: 強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、絹豆腐、水、はちみつ、お湯

キャラメル粒ジャムのハートパン

キャラメル粒ジャムを生地に巻き込んでハート型にしました。 
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、卵、無塩バター、キャラメル粒ジャム、ア ...

イースター♪可愛いたまご型チョコパン

見た目も可愛い卵の形をしたパンです。 ふんわり生地のまわりにチョコをかけて飾り付けし ...
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、卵、無塩バター、チョコ、ホワイトチョコ ...

フルグラとクリームチーズのまるパン

栄養もあって、食感も楽しめるパンです。 切り目に蜂蜜をかけて焼き上げます。 クリチ ...
材料: 強力粉、全粒粉(薄力粉でも可)、砂糖、塩、ドライイースト、水、無塩バター、フルーツグ ...

ヘルシー♪豆腐ときな粉の揚げパン風

豆腐ときな粉が入っているので栄養満点。 油を塗ってきな粉をまぶして焼くので、油で揚げ ...
材料: 強力粉、きな粉、砂糖、塩、ドライイースト、絹漉し豆腐、水(豆腐を入れてから調整してく ...

王道のソーセージロール

焼きたてふわふわ 冷めても美味しい生地です。
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、卵、無塩バター、照り卵、ソーセージ(串 ...
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