ラクして美味しい料理&お菓子が大好きです。買っても余りがちな調味料、食材を使わず ...

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お芋のキャラメルマフィン♪

冷凍の焼き芋を使うことで、お芋の甘さ・風味がすごく出ます♪所々、キャラメルが溶けて出 ...
材料: 卵、牛乳、無塩バター、ホットケーキミックス、冷凍焼き芋、キャラメル

材料2つ!片栗粉で抹茶豆乳くず餅♪

おもてなしの際、あん、きなこを添えると上品に。あんなしの場合は甘さ控えめなので砂糖を ...
材料: 抹茶豆乳(キッコーマン)、片栗粉、あんこ、きなこ

おくらのペペロンチーノ♪

おつまみはもちろん副菜にも最適です。無限に食べられるので大量消費出来ます♪
材料: オクラ、にんにく(みじん切り)、赤唐辛子(輪切り)、オリーブオイル、塩

材料4つで濃厚ババロア♪

生クリーム・エッセンス・砂糖をバニラアイスで代用!計量を減らせるのはもちろん、濃厚で ...
材料: ゼラチン、牛乳、卵黄、アイスクリーム(今回は爽)

しらすの冷製おろしパスタ♪わさび風味

食欲のない暑い日にも進む冷製パスタです。 そうめんにも美味しい組み合わせです。 ソー ...
材料: 大根おろし、しらす干し、刻みわさび、白だし、スパゲッティ、刻み海苔

ごまドレで!もっちり簡単ごま豆腐♪

練りごまの代わりに余りがちなごまドレで作っちゃいます♪酸味は飛ぶし、しっかりごまの風 ...
材料: 豆乳、片栗粉、ごまドレッシング、わさび(チューブ)

スフレ風レンジでおからチョコ蒸しパン♪

しっとりしゅわしゅわ♪面倒な作業は一切なし! スフレみたいな食感です。作り始めて15 ...
材料: 豆乳(キッコーマンブラックチョコ味)、板チョコ(ミルクチョコ)、卵、おからパウダー、 ...

夏野菜のふんわりパン♪

乗せる野菜は何でもOK!今回は冷蔵庫にあった夏野菜で作りました。生地はふんわり柔らか ...
材料: 強力粉、ドライイースト、砂糖、牛乳、無塩バター、塩、ピザソース、なす、パプリカ、ウィ ...

ふんわりメープルクルミパン♪

100均のメープルくるみを使いました。 ふんわり柔らかい生地にクルミのカリカリ感が最 ...
材料: 強力粉、ドライイースト、砂糖、牛乳、無塩バター(常温に戻す)、塩、メープルクルミ

ランチに♪あっさり夏のとろろそうめん!

食欲のない日にも食べられる、しっかり満足のそうめんです♪いつもそうめんに飽きたらぜひ ...
材料: 長芋、おくら、トマト、麺つゆ(4倍濃縮)、そうめん、豚バラ薄切り