一人ぶんの分かりやすいレシピを中心に、初心者のための基本の基本をまとめます。とき ...

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夏弁当☆塩麹チキン&タンドリー鯖

漬け込み時間2時間または前日調理が必要です。 使用機器:フライパン、オーブンまたはト ...
材料: 鶏もも肉、塩麴、塩サバ(半身の1/2~1/3)、●プレーンヨーグルト、●カレー粉、● ...

ランチに☆トマトクリームパスタ(二人分)

おもてなしメニュー☆簡単ですがちょっとオシャレに♪ツナでももちろん美味しいですがカニ ...
材料: スパゲティ、オリーブオイル、ニンニクチューブ、トマト缶、塩、コンソメの素、ツナ缶また ...

定番☆しょうが焼き(一人分)

定番☆味付けの分量を覚えれば簡単です♪ 所要時間:20分 使用器具:フライパン
材料: ぶたロース(またはぶたこま)、玉ねぎくし切り、油、●生姜チューブ、●さとう、●しょう ...

定番☆親子丼(一人分)

定番☆味付けの分量を覚えれば簡単です♪ 所要時間:20分 使用器具:フライパン(小さ ...
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ(薄切り)、●水、●顆粒だし、●さとう、●みりん、●しょうゆ、ご飯、 ...

アレンジ☆バターロールで『ちくわパン』

バターロールで簡単につくります♪ 所要時間:15分 使用器具:トースターまたはオーブ ...
材料: バターロール、ちくわ、ツナ缶、めんつゆ、マヨネーズ、ブラックペッパー

休日ブランチ♪フルフルフレンチトースト

前日の仕込み不要! 所要時間:約30分 使用器具:オーブン加熱可の容器(グラタン皿な ...
材料: バケット、卵、牛乳、塩、砂糖、(お好みで)粉糖

休日ブランチ②パイナップルトースト

温かいパイナップル好き派の朝食! 所要時間:15分 使用器具:トースターまたはオーブ ...
材料: バケット(食パンでも美味しいです)、とろけるチーズ、パイナップル(缶詰)