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もちもちワッフル（ブリュッセル風）
ビンタントニオで簡単ワッフル。バターの半量をオリーブオイルに置き換えて、ヘルシーに仕
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材料：
強力粉、薄力粉、砂糖、塩、卵、牛乳、ドライイースト、オリーブオイル、バター
アフタヌーンティー用スコーン
イギリスのスコーンの味を再現すべく小麦粉の配分を調整。タップリのクロッテッドクリーム
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材料：
強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、バター、ヨーグルト、卵、砂糖、塩（無塩バター使用
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