ラクトベジタリアン=乳製品OKのベジタリアン。乳製品があると、こくのある料理も作 ...

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ベサン粉のパンケーキ

ベサン粉は、ひよこ豆のパウダー。 インドやイタリアなどでは、料理に使われています。 ...
材料: ベサン粉、薄力粉、砂糖、重曹(ベーキングパウダー)、油、レモン汁、水or豆乳or牛乳

シンプルな豆腐焼き

水切りした豆腐を粉ではたいて、フライパンで焼き、好きなタレにからめるだけという料理で ...
材料: 木綿豆腐、小麦粉、油、お好きなタレ

照り焼きベジハンバーグ

ベジ仲間から教えてもらった、ベジハンバーグです。
材料: 大豆ミートひき肉タイプ、醤油(戻し2、下味2、ソース2)、醤油みりん(戻し2、下味2 ...

ひよこ豆の簡単から揚げ

ひよこ豆をそのままから揚げにする、この発想がなかったので、びっくり!したレシピ。 形 ...
材料: ひよこ豆(缶詰か茹でたもの)、片栗粉、にんにく塩胡椒ORケチャップ&醤油、油