パン屋をやっています。パン以外に料理やお菓子を作るのが趣味なので美味しいものを載 ...

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塩大学芋…止まらない

甘い大学芋だけでは飽きるので甘じょっぱい味付けにしてみたら子供も大人も止まらない美味 ...
材料: お芋、油、本和香糖(上白糖)、水、スリ黒胡麻、塩(ゲランドの塩)、黒胡麻、白胡麻

豆腐のみたらし団子

タレが命のみたらし団子ですが豆腐使うことでモッチり食感のお団子はきな粉をまぶしたりあ ...
材料: 絹ごし豆腐、白玉粉、砂糖、醤油、味醂、水、片栗粉、串

簡単マカロン

敷居の高いマカロンを失敗なく作れる様に紹介してみました。色んなクリームでバリエーショ ...
材料: 粉糖、アーモンドプードル、抹茶、卵白、グラニュー糖、挟むクリームチョコガナッシュ、チ ...

食感大事なサクッとふんわりシュー皮

誰でも作れるレシピにしてみました。見極めが難しいかもしれませんが失敗を恐れず作ってみ ...
材料: 水、バター、塩、砂糖、粉、卵、カスタード、生クリーム立てた物、チョコ、生クリーム、粉 ...

マンディアンチョコ

溶かして好きなものを乗せるだけなので簡単です
材料: チョコ5個分、生クリー【チョコ用】、ホワイトチョコ、生クリーム【ホワイトチョコ用】

簡単ぜんざい

主人がぜんざい好きなのであんこがあればすぐに作ります
材料: おもち小、あんこ、水

ナイロン袋で作るミスド風ポンデリング

ナイロン袋で作るので洗い物も少なくてお子さんでも簡単に生地が作れます。揚げる時は大人 ...
材料: 白玉粉、強力粉、塩、B.P、砂糖、卵、水飴、木綿豆腐、バター、アイシング用 粉糖、水

アイシングクッキー コーギー

今回はアイシングの乗せ方を紹介しました
材料: クッキー、フードカラー

プロのレシピ  簡単スコーン

ビニール袋で作る簡単スコーンなので洗い物も少ないです 是非お気軽に作ってみてくださ ...
材料: バター、薄力粉、砂糖、塩、BP、無糖ヨーグルト、卵、ホワイトチョコ、チョコチップ、ク ...