パン屋をやっています。パン以外に料理やお菓子を作るのが趣味なので美味しいものを載 ...

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ちりめんじゃこと胡桃の佃煮

ちりめんじゃこを沢山頂いたので無駄にしたくなくて長期保存が効く加工をしました。クルミ ...
材料: ちりめんじゃこ、生姜すりおろし、クルミ、醤油、砂糖、酒、みりん、糸唐辛子

松茸ご飯

この時期ならではのお料理です 毎年頂くので我が家では恒例です
材料: お米、松茸大、塩、白だし、お酒、薄口醤油

簡単で美味しいミートソース

我が家の定番ミートソースです 簡単なの是非作ってみてください
材料: 合い挽きミンチ、塩、ナツメグ、チューブニンニク、玉ねぎ、舞茸、炒め玉ねぎ、カットトマ ...

万能アボカド漬け

簡単過ぎるレシピです!マグロと一緒にご飯の上に乗せれば丼にスライスしたらカルパッチョ ...
材料: アボカド、ポン酢、ごま油

簡単天かすおむすび。おむすび具材シリーズ

天むすをヒントに家に余っていた天かすを入れておむすびにしてみました出来たてが美味しす ...
材料: 天かす(揚げ玉)、ゆかり、塩、ご飯、麺つゆ

オリジナルおにぎりの具材。シリーズ

眼から鱗のおむすび具材です おむすび手巻き寿司トーストまでなんでも合います
材料: アボカド、柚子胡椒、岩のり