パン屋をやっています。パン以外に料理やお菓子を作るのが趣味なので美味しいものを載 ...

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ごはんのお供、野菜の漬け汁

山形のだしも美味しいんですけど私はこっちの野菜漬けが大好きです。好きな野菜をバンバン ...
材料: 椎茸出汁粉末、水、醤油、酒、みりん、米酢、塩昆布、柚子胡椒、黒すりゴマ、長芋、大葉、 ...

トマトの出汁漬け

漬けて冷蔵庫へ3日は美味しくいただけます
材料: トマト、3倍濃縮出汁

豚キムチの生春巻き 

生春巻きを揚げるとガラッと変わります!サラダから一変おかずです
材料: 豚、本技おいしいキムチ、卵、ライスペーパー、レタス、油、ポン酢、マヨ

苦味が無くなるにんじんの葉のかき揚げ

にんじんの葉はふりかけにもしますがバジルっぽくパスタにも使ったりします。このたびは新 ...
材料: にんじん、玉ねぎ、片栗粉、小麦粉、砂糖、醤油、油、お塩