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絶品おつまみ牡蠣クリーム(蟹味噌味)
味はまるで蟹味噌。ちょっと粒が残っても牡蠣の風味がそれはそれでおいしい。超簡単です。
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材料: 牡蠣、生クリーム、塩
行者にんにくの中華風スープ
臭い行者ニンニクが爽やかな一杯に。これならちょっぴり苦手な方もニラだと思って食べられ
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材料: 行者にんにく、しめじ、豚こま、卵、炒りごま、ゴマ油、チキンスープ(チキンスープの素+
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みょうがとネギの酢味噌和え
夏、食欲の落ちたときにはさっぱりしたこんな薬味がうれしい。ご飯に合う。
材料: みょうが、細ネギ、大葉、砂糖、味噌、醤油、酢
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