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Description

夏、食欲の落ちたときにはさっぱりしたこんな薬味がうれしい。ご飯に合う。

材料 (二人分)

5個
3本
5枚
砂糖
大さじ2杯
味噌
大さじ4杯
醤油
大さじ1杯
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    みょうが、細ネギは輪切り、大葉は細切りにして、他の調味料と和えるだけ。

コツ・ポイント

調味料の塩加減等お好みでブレンドしてみてください。

このレシピの生い立ち

やっこの薬味だけでなくご飯に乗せてもおいしかった。
レシピID : 626966 公開日 : 09/11/20 更新日 : 09/11/20

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