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moritaya
moritaya のキッチン
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東南アジア在住。常に次のごはんのことを考えている。

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キャベツとえのきのポン酢炒め

繊維質たっぷりの炒め物。2010年3月7日に話題入りしました！
材料： キャベツ、えのき、ねぎ、にんにく、ポン酢

マンゴーラッシー

おいしいマンゴーが手に入ったらぜひ。
材料： マンゴー、ヨーグルト、牛乳

ひき肉となすとトマトのシチュー

とろとろのナスがおいしい。クスクスや、ごはんといっしょにどうぞ。
材料： ひき肉（豚、牛、ラムのどれでも）、なす、トマト、たまねぎ、にんにく、クミン、コリアン ...