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牛すね肉のオーブン煮込みシチュー
ル・クルーゼなどのオーブンに入れられるお鍋をオーブンに入れてゆっくりゆっくり煮込むと
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材料：
肉のかたまり（牛すね肉など）、にんじん、セロリ、玉ねぎ、にんにく、赤ワイン（あれば）
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明太子ゴートチーズパスタ
イタリア人も絶賛。おいしい明太子が手に入らない（入っても高い！）海外在住の方にぴった
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材料：
スパゲティ、ゴートチーズ（クリームチーズでも）、市販の明太子ソース、牛乳、青葱（チャ
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