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ローストビーフの手まり寿司
薄く切ったものはオードブルやサラダもいいですが、華やかな手まり寿司に♪
おもてなし料
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材料：
斉藤さんちのローストビーフ、ごはん、ガリ、青じそ、茗荷、すし酢（ガリの味によって調整
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ホットプレートで旅気分！下関名物瓦そば
あの人気ドラマにも登場！
レモンの酸味がさわやかな下関のご当地グルメです。
茶そばが
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材料：
斉藤さんちの牛切り落とし、砂糖、めんつゆ、茶そば（乾麺）、錦糸卵（市販のもの）、ねぎ
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夏野菜でカラフルしゃぶしゃぶそうめん
「今日もまたそうめん！？」って言われない、ちょっとリッチでカラフルなおそうめんです♪
材料：
斉藤さんちの豚しゃぶしゃぶ肉、そうめん、パプリカの和ピクルス、キュウリ、オクラ、プチ
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サッパリきのこ肉うどん
ボリューもあるのにサッパリ！
うどんだけじゃなく、そうめんにも、ごはんにもあう夏にオ
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材料：
斉藤さんちの牛切り落とし、きのこの和ピクルス、冷凍うどん、大根おろし、カイワレ大根、
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切干大根とハムのサラダで冷やし中華
ロースハムと切干大根を使って作るつくりおきサラダを冷やし中華にアレンジ！
材料：
斉藤さんちのロースハム、切干大根、キュウリ、ごま油、すし酢、鶏がらスープ（顆粒）、切
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お弁当にもおもてなしにも♪肉玉いなり
老若男女、みんな大好きなおいなりさんをお肉でグレードアップ！
材料：
斉藤さんちの牛切り落とし、砂糖、めんつゆ、ごはん（硬めに炊いたもの）、菜花の和ピクル
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オヤツにも朝食にも♪ハム入りおやき
お子さんのおやつにもオススメ！
粉チーズやパセリを加えることで、カルシウムや鉄分も加
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材料：
斉藤さんちのロースハム、ホットケーキミックス、牛乳、玉子、粉チーズ、パセリ、かぼちゃ
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