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飲み干すピリ辛魚介だしチゲ

〆で雑炊にして食べきるもよし、翌日にスープとして一品確保するもよし。
材料: 水、★鶏ガラスープの素、★豆板醤、★昆布茶(粉末)、★魚粉(鰯や鯖等の削り粉)、豚肉 ...

ご飯のおともに★やみつきおかずゴボウ

日持ちするので作り置きに。ゴボウと油の旨味に生姜とニンニクでパンチを効かせた甘辛味。 ...
材料: ゴボウ、★すりおろしニンニク(チューブ可)、★すりおろし生姜(チューブ可)、★醤油、 ...