食べたい物を作って食べられる幸せ。なんでも味が濃く感じてしまう自分自身のためと、 ...

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イカと里芋の煮物

しょっぱいのが苦手な自分のために。食材の味を生かせるように、日々試行錯誤しています。
材料: イカ、里芋、◯水、◯和風だしのもと、◯醤油、◯みりん、◯酒、◯砂糖、◯しょうがチュー ...

ひじきの煮物

しょっぱいのが苦手&具材の計量が嫌いな私と、人参嫌いの夫のためのレシピ。
材料: 乾燥ひじき、人参、油揚げ、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆だしの素、☆水