やっと長い梅雨が明け、昨日から梅干しの天日干しを始めました。三日三晩、お日様と夜 ...

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ヨーグルトでティラミス!

マスカルポーネは使わない!型に次々いれるだけ~。オレオ使いで気分が上がる簡単ティラ ...
材料: 水切りヨーグルト、牛乳、酢、砂糖、オレオクッキー、ホワイトマシュマロ、ココアパウダー ...

冬瓜とホタテと鶏肉のスープ煮

スープにホタテと鶏肉の旨味がじっくり出て、冬瓜に滲みて食欲をそそります。あつあつでも ...
材料: 冬瓜、冷凍ホタテ、鶏胸肉、しょうが、みょうが、酒、塩、醤油、砂糖、コショウ

りんごと芋のパンプディング

秋の気配がかすかに香る、りんごとさつまいもが入ったパンプディングです。
材料: りんご、さつまいも、ドライクランベリー、卵、牛乳、砂糖

カラフル!ミックスビーンズの五色豆

大豆の煮豆の代わりに、冷凍のミックスビーンズを使って煮豆を作りました。カラフルです。
材料: 冷凍ミックスビーンズ、大根、人参、昆布、砂糖、塩、醤油