イタリア在住。素材の味が生きたお料理が好きです。 基本、レシピはこちらで知った ...

アーカイブ

1/2 ページ

リコッタチーズのパウンドケーキ♪

2017/5/9話題入感謝!生クリーム・クリームチーズ不要。これらに比べヘルシーなリ ...
材料: 卵(M)、☆バター(マーガリンでも可)、☆リコッタチーズ、砂糖、★薄力粉、★ベーキン ...

簡単♪ポロネギとじゃがいものスープ

ブイヨン・コンソメ・お肉不要。味付けはお塩のみ。ポロネギをはじめお野菜の甘みが感じら ...
材料: ポロネギ(リーク)、じゃがいも、人参(南瓜でも美味しかったです♬)、バター、みじんぎ ...

イタリア発簡単トマトソースのポルペッテ♬

トマトソースで煮込むポルペッテ(肉団子)。コンソメ不要。牛100%・玉ねぎを入れずに ...
材料: ✿オリーブオイル、✿玉ねぎ、✿トマトピューレ(トマト缶の物を濾して使ってもokかと) ...

ACE(アーチェ)イタリアの野菜ジュース

イタリアでよく売っている野菜ジュースACE(アーチェ)を自宅で再現。お砂糖不要。素材 ...
材料: 人参、オレンジ(アレンジ例:手順4も是非ご覧下さい)、レモン、りんご(無くてもよい)

ローマの思い出♪オリーブオイルのケーキ

粉をふるう必要無く混ぜるだけ!バター・生クリーム不要!ローマで教えてもらった簡単で、 ...
材料: 薄力粉、砂糖、ヨーグルト(果糖。果物等入っていないもの)、エクストラバージンオリーブ ...

簡単早いスモークサーモンのクリームパスタ

2015年11月18日話題入り感謝です♡ 調味料はお塩と胡椒だけ。材料少なく簡単なの ...
材料: パスタ、スモークサーモン、マッシュルーム、玉ねぎ(小)、にんにく、生クリーム、エクス ...

トスカーナの素朴な家庭の味♥ミートソース

2015年2月14日話題入感謝♡特殊な香辛料不要・少ないありふれた材料で簡単♬コクあ ...
材料: 合びき肉、人参、セロリ、玉ねぎ、トマト缶(カット)(あるいはトマトピューレ瓶約700 ...

イタリア発簡単♪丸ズッキーニの肉詰め♪

2015.5.17話題入!人気検索トップ10入、カテゴリ掲載感謝♪主材料ズッキーニ等 ...
材料: 丸ズッキーニ(1個約250~300g)、挽肉、玉ねぎ、にんにく、エクストラバージンオ ...

簡単リコッタの美味しい通な食べ方♥

2015/2/20話題入り感謝♡イタリア本土でもあまり知られていないサルデーニャ島で ...
材料: リコッタチーズ、蜂蜜

簡単材料3つ!本場イタリアのトマトソース

2014.7.29話題入・同31日人気検索トップ10入♬感謝です♡ピザの本場ナポリの ...
材料: 玉ねぎ(小)、トマト缶(カットタイプ)(ホールでもOK)、エクストラバージンオリーブ ...