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サーターアンダギー
外はカリっと、中はふわっと。揚げたてが好きです。時間をおいても美味しいと思います。
材料: ホットケーキミックス、小麦粉、砂糖、卵、牛乳、油
梅酒
1~3ヶ月で飲めます。熟成させるとまろやかになります。ロック,炭酸割り◎
材料: 梅、氷砂糖、焼酎(好みのもので◎ホワイトリカーでも◎)
お手軽炊き込みご飯
なめ茸とシーチキンの香りが◯手軽に作れて美味しいです。
材料: お米、水、なめ茸、シーチキン
ガーリック枝豆
ごま油とにんにくの香りがとても良いです。ビールと最高に合います◎子供たちも喜んで食べ
...
材料: 冷凍枝豆、ごま油、にんにく(チューブでも◎)、白だし
ブルーベリージャム
今回は砂糖ではなく、氷砂糖で作りました。
材料: ブルーベリー、きび糖(砂糖で可)、レモン汁
ごぼうのカレー竜田揚げ
子供たちも大好きなカレー味にしました。ビールにも合います。
材料: ごぼう、カレー粉、鶏ガラ、片栗粉、塩、揚げ油
すももシロップ
炭酸割りが好きです◎
材料: プラム、氷砂糖、お酢
パイナップル酒
ロック,ソーダ割で。1ヶ月程で飲めますが,3ヶ月程熟成させるとよりまろやかになります
...
材料: パイナップル、氷砂糖、ホワイトリカー(お好みの焼酎で◎)
すもも酒
今回芋焼酎で作りました。3ヶ月くらいで飲み頃に。ロック,炭酸割りで。きれいな紅色のお
...
材料: プラム、氷砂糖、ホワイトリカー(お好みの焼酎で◎)
黒糖梅酒
1~3ヶ月で飲み頃に。熟成させるとまろやかになり飲みすぎ注意です。
材料: 青梅、黒糖、焼酎(ホワイトリカーでも◎)
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